料理や人数に合わせて選べるダッチオーブンをご用意
![UFダッチオーブン](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0621/1944/4727/files/8_2_480x480.jpg?v=1708927441)
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黒皮鉄板のメリット
1,お手入れ簡単。
2,耐錆性。
2,耐錆性。
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黒皮鉄板のメリット
3,耐衝撃性。
4,耐温度変化。
4,耐温度変化。
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精密加工
本体・フタの接触面のかみ合わせは、機械加工により均一でフラットに仕上げ、
ベストなかみ合わせを実現。
本体とフタとの熱伝導も引き出し、ムラなく仕上がります。
本体とフタとの熱伝導も引き出し、ムラなく仕上がります。
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耐温度変化
一枚の鉄板を圧延加工しているので、急激な温度変化を与えても割れず、
急加熱・急冷却=ヒートショックにも耐えられます。
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平らな底面
ダッチオーブン本体底面は脚がなく、平らなのでツインバーナーや
ご家庭のキッチン(ガス・IH)でもお使いいただけます。
※家庭用のIHクッキングヒーターやガスコンロの
一部の機種では、使用している安全装置によって
ダッチオーブンがお使いいただけない場合がございます。
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シーズニング1
本体・フタをコンロに載せて煙が出るまで火にかけてクリアラッカーを焼き切ります。
表面のツヤがなくなった頃が終わりの目安です。フタは内側を焼きます。
表面のツヤがなくなった頃が終わりの目安です。フタは内側を焼きます。
※熱いのでヤケドにご注意ください。
IHヒーターなど電熱器ではできない場合があります。
IHヒーターなど電熱器ではできない場合があります。
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シーズニング2
煙が出終わったら無塩油でくず野菜を炒めます。鉄臭さを抜き、油をなじませます。
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シーズニング3
洗って乾燥させたら無塩油を薄く塗って完了!
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洗い方1
洗剤で洗います。
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洗い方2
乾かして油を塗って完了!
UFダッチオーブン8インチ
仕 様
-
- サイズ
- 約Φ20.5(鍋径)×9.5(深さ)cm
(底径:約Φ16cm)
-
- 材質
- 本体・フタ:黒皮鉄板4.5mm厚を加工・クリアラッカー焼付塗装
ツル:ステンレス鋼
-
- 重量
- 約4.2kg
-
- 満水容量
- 約2.9ℓ
-
- セット内容
- レシピブック
-
- 適正炊飯量
- 1~4合
UFダッチオーブン10インチ
仕 様
-
- サイズ
- 約Φ26(鍋径)×11(深さ)cm
(底径:約Φ20cm)
-
- 材質
- 本体・フタ:黒皮鉄板4.5mm厚を加工・クリアラッカー焼付塗装
ツル:ステンレス鋼
-
- 重量
- 約5.8kg
-
- 満水容量
- 約5ℓ
-
- セット内容
- レシピブック
-
- 適正炊飯量
- 1~7合
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