こげにくい、ファイバーライン加工。ファイバーライン加工とは、金属表面に繊維状の凹凸を浮きだたせた加工です。食材とランダムな点で接触し、油なじみも良く、焦げ付きやこびり付きを防止します。
鉄製の優れた特徴 「優れた熱伝導」野菜はシャキッと肉はジューシーにプロの仕上がり。「丈夫で長持ち」油でメンテナンする事で長く使えます。「鉄分補給」調理で溶けだした鉄分で少しづつ鉄分補給。
ガス火、IHなどのオール熱源対応。
製品サイズ(約) 幅100×全長345mm
重量(約) 200g
材質(品質) 本体:鉄(シリコーン樹脂塗装)、ハンドル:天然木(ウレタン塗装)
原産国 日本
※製品改良のため外観および仕様は、予告なく変更することがあります。
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