料理や人数に合わせて選べるダッチオーブンをご用意
黒皮鉄板のメリット
1,お手入れ簡単。
2,耐錆性。
2,耐錆性。
黒皮鉄板のメリット
3,耐衝撃性。
4,耐温度変化。
4,耐温度変化。
精密加工
本体・フタの接触面のかみ合わせは、機械加工により均一でフラットに仕上げ、
ベストなかみ合わせを実現。
本体とフタとの熱伝導も引き出し、ムラなく仕上がります。
本体とフタとの熱伝導も引き出し、ムラなく仕上がります。
耐温度変化
一枚の鉄板を圧延加工しているので、急激な温度変化を与えても割れず、
急加熱・急冷却＝ヒートショックにも耐えられます。
平らな底面
ダッチオーブン本体底面は脚がなく、平らなのでツインバーナーや
ご家庭のキッチン（ガス・IH）でもお使いいただけます。
※家庭用のIHクッキングヒーターやガスコンロの
一部の機種では、使用している安全装置によって
ダッチオーブンがお使いいただけない場合がございます。
シーズニング1
本体・フタをコンロに載せて煙が出るまで火にかけてクリアラッカーを焼き切ります。
表面のツヤがなくなった頃が終わりの目安です。フタは内側を焼きます。
表面のツヤがなくなった頃が終わりの目安です。フタは内側を焼きます。
※熱いのでヤケドにご注意ください。
IHヒーターなど電熱器ではできない場合があります。
IHヒーターなど電熱器ではできない場合があります。
シーズニング2
煙が出終わったら無塩油でくず野菜を炒めます。鉄臭さを抜き、油をなじませます。
シーズニング3
洗って乾燥させたら無塩油を薄く塗って完了！
洗い方1
洗剤で洗います。
洗い方2
乾かして油を塗って完了！
UFダッチオーブン8インチ
仕 様
-
- サイズ
- 約Φ20.5（鍋径）×9.5（深さ）cm
（底径：約Φ16cm）
-
- 材質
- 本体・フタ：黒皮鉄板4.5mm厚を加工・クリアラッカー焼付塗装
ツル：ステンレス鋼
-
- 重量
- 約4.2kg
-
- 満水容量
- 約2.9ℓ
-
- セット内容
- レシピブック
-
- 適正炊飯量
- 1～4合
UFダッチオーブン10インチ
仕 様
-
- サイズ
- 約Φ26（鍋径）×11（深さ）cm
（底径：約Φ20cm）
-
- 材質
- 本体・フタ：黒皮鉄板4.5mm厚を加工・クリアラッカー焼付塗装
ツル：ステンレス鋼
-
- 重量
- 約5.8kg
-
- 満水容量
- 約5ℓ
-
- セット内容
- レシピブック
-
- 適正炊飯量
- 1～7合
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