SOTO ( ソト ) スモークウッドミニ | 薫製 | アウトドア | キャンプ | 燻煙材 | 燻製 | 魚 | 肉 | オススメ | 小さめ | ウッドタイプ | そと | BBQ | バーベキュー | ミニサイズ

新鮮な原木を使用し、薬品無添加で自然のままの香りをお届けします。
※ウイスキーオークは30年以上使用された洋酒樽を使用

1本で約1.5時間の燻製が可能で、少量の食材に最適なサイズです。
※一度着火すると、線香のように一定量の燻煙を出し続けます。

【ミートブレンド】
肉料理に最適な燻煙材の木を粉末にし、燻製料理のプロ監修のもと独自ブレンドし固めた製品です。
さくら、ウイスキーオーク、オニグルミの燻煙材を配合。
肉の塩味とスモークの甘味のバランスがよく、香りの強いさくらを主成分とすることで、風味を際立たせながら、ウイスキーオークとオニグルミが深みを与えます。

【フィッシュブレンド】
魚料理に最適な燻煙材の木を粉末にし燻製料理のプロ監修のもと独自ブレンドし固めた製品です。
りんご、ウイスキーオーク、オニグルミの燻煙材を配合し、りんごを主成分とすることでさくらのようなスモーク感が抑えられ、芳醇な風味となり肉同様にウイスキーオークとオニグルミがスパイス要素として深みを与えます。

【さくら】
強い香りで豚肉や羊肉などクセのある食材に合う定番の製品です。

【オニグルミ（ヒッコリー）】
クセが少なく魚介類やチーズにも相性がいい万能タイプの製品です。

【ウイスキーオーク】
洋酒の甘い香りで鶏肉や白身魚におすすめです。
洋酒樽として30年以上使用されたホワイトオーク材を粉砕しスモークウッドにしました。

製品サイズ(WxDxH)
約幅50×奥行25×高さ100mm

重量
85g

容量
80g

材質
木材

原産国
日本

保証書
無

アレルギー物質
ミートブレンド：くるみ
フィッシュブレンド：くるみ
さくら：なし
ウイスキーオーク：なし
オニグルミ（ヒッコリー）：くるみ

燻煙時間
約1.5時間
※使用状況によって異なります

※モニター環境により、実際の商品の色合いと多少異なってみえる場合があります。ご注意ください。
※当店ではプレゼント包装は行っておりませんのでご了承くださいませ。