UNIFLAME ( ユニフレーム ) UFダッチオーブン 8インチ 10インチ

UNIFLAME

¥11,000

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料理や人数に合わせて選べるダッチオーブンをご用意


UFダッチオーブン
黒皮鉄板のメリット
1,お手入れ簡単。
2,耐錆性。

黒皮鉄板のメリット
3,耐衝撃性。
4,耐温度変化。

精密加工
本体・フタの接触面のかみ合わせは、機械加工により均一でフラットに仕上げ、
ベストなかみ合わせを実現。
本体とフタとの熱伝導も引き出し、ムラなく仕上がります。
耐温度変化
一枚の鉄板を圧延加工しているので、急激な温度変化を与えても割れず、
急加熱・急冷却=ヒートショックにも耐えられます。

平らな底面
ダッチオーブン本体底面は脚がなく、平らなのでツインバーナーや
ご家庭のキッチン(ガス・IH)でもお使いいただけます。

※家庭用のIHクッキングヒーターやガスコンロの
 一部の機種では、使用している安全装置によって
ダッチオーブンがお使いいただけない場合がございます。
シーズニング1
本体・フタをコンロに載せて煙が出るまで火にかけてクリアラッカーを焼き切ります。
表面のツヤがなくなった頃が終わりの目安です。フタは内側を焼きます。
※熱いのでヤケドにご注意ください。
 IHヒーターなど電熱器ではできない場合があります。
シーズニング2
煙が出終わったら無塩油でくず野菜を炒めます。鉄臭さを抜き、油をなじませます。
シーズニング3
洗って乾燥させたら無塩油を薄く塗って完了!
洗い方1
洗剤で洗います。
洗い方2
乾かして油を塗って完了!

UFダッチオーブン8インチ

仕 様

  • サイズ
    約Φ20.5(鍋径)×9.5(深さ)cm
    (底径:約Φ16cm)
  • 材質
    本体・フタ:黒皮鉄板4.5mm厚を加工・クリアラッカー焼付塗装
    ツル:ステンレス鋼
  • 重量
    約4.2kg
  • 満水容量
    約2.9ℓ
  • セット内容
    レシピブック
  • 適正炊飯量
    1~4合


UFダッチオーブン10インチ

仕 様

  • サイズ
    約Φ26(鍋径)×11(深さ)cm
    (底径:約Φ20cm)
  • 材質
    本体・フタ:黒皮鉄板4.5mm厚を加工・クリアラッカー焼付塗装
    ツル:ステンレス鋼
  • 重量
    約5.8kg
  • 満水容量
    約5ℓ
  • セット内容
    レシピブック
  • 適正炊飯量
    1~7合